Изменить название блока шаблона нельзя. Но в программе предусмотрена возможность задания имени, с которым этот блок будет экспортироваться.

Для того чтобы задать имя блока для экспорта, необходимо проделать следующее:

1. Кликните правой кнопкой по эталонному пакету и в локальном меню выберите Редактировать шаблоны. Откроется Редактор Шаблонов.
2. В окне Шаблоны кликните кнопку Свойства и перейдите на закладку Блоки шаблона.
3. Найдите в списке блоков нужный блок, выделите его и кликните кнопку Свойства.
4. В открывшемся окне Параметры поля… в ячейку Имя блока, где уже задано имя блока в программе, через точку с запятой необходимо дописать имя поля в базе данных.

Пример:

В ячейке "Имя блока" было NUMBER,Номер 
Вам надо, чтобы при экспорте поле стало называться DOCNUM.
После выполнения инструкции в поле будет запись NUMBER,Номер;DOCNUM